⏰ 18 минут
🌡️ 170 °C
📖 Ингредиенты:
Тесто:
• Мука 150 г
• Яйцо 2 шт ( 1 белок для смазки)
• Топленое сливочное масло 30 г
• Сахар 10 г
• Ваниль
• Сухие дрожжи 5 г
• Топленое молоко 35 г
• Соль щепотка
Крошка:
• Мука 15 г
• Сахар 10 г
• Сливочное масло 10 г
• Измельченные фисташки 10 г
Крем:
• Белый шоколад 50 г
• Фисташковая паста 50 г
• Молоко 30 г
• Измельченные фисташки 20 г